美食的感悟

美食的感悟

1.美食感受(作文)

诱人的美食——小学生网络作文

作者:李彦锋 时间:2008-12-20 点击数:1030 所属年级:小学四年级

今天是2008年12月5日星期五,中午放学时,我发现妈妈开车的方向不是往家走,于是就兴奋地问:“妈,今天是不是到外面吃?”妈妈笑眯眯的对我说:“猜对了,但你能猜出到哪里吃吗?”我脱口而出:“麦当劳! 妈妈说:“NO!”我又猜:“玉兰牛肉!”妈妈还是说:“Guess!”

真是丈二和尚摸不着头脑,最后还是妈妈给我解开了这个迷。原来我们今天是去的地方是一年一度的“美食节”,“美食节”这我可懂,据说今年的美食节是12月3日——12日在林百欣广场举行,来自各地的美食一一在这里展现。想到雪白的姜薯卷、金黄色的春饼、香脆的榴莲酥,我止不住直流口水。

到了“美食节”现场,我迫不及待地丢下妈妈,大步流星地冲了进去。刚一跨进大门,一股香味随风钻进我的鼻子,使我心情愉快。我左看看、右看看,有卖棉花糖的、有各种各样的干果食品,还有天津的狗不理包、北京的全聚德烤鸭、新疆的烤羊肉、湛江的生姜土鸡、韩国的炒年糕、泰国的薄饼、北京的冰糖葫芦……琳琅满目的美食,真让我眼花缭乱。香味就像小钩子一样把我的脚给勾住了,我两眼瞪得大大的。妈妈似乎明白我的心思,于是对我说:“要不,今天你来点吃的?”“好哇!”我一蹦三尺高,忙拉着妈妈卖了2个狗不理包、1只烤鸭腿、2个春饼、2块榴莲酥、1块水果派、1块姜薯卷和一张印度木瓜薄饼……我们赶紧找个座位坐下,准备放开肚皮享受美味。

其中最好吃的要数印度木瓜薄饼了,它是来自印度的大厨现做现卖的。只见印度大厨拿起一块厚厚的面团,反复地甩在桌面上,不一会儿,一张薄薄的面皮在印度大厨手中诞生了。大厨接着把木瓜和鸡蛋搅拌后均匀的铺在面皮上,熟练地叠了四叠,就把面饼放在平底锅上煎。同他合作的是一名中国厨师,只见中国大厨把薄薄的煎饼翻来覆去几遍后,又用勺子舀起一勺植物油,均匀地洒在薄饼上。霎时,整个平底锅发出劈里啪啦的声音,锅里也冒出了白色的烟,不一会儿一张黄澄澄的薄饼就诞生了。我细细地夹起一小块放入口中,立刻整张嘴充满了木瓜的香气,让我细细品味。嗯,特别是里面的木瓜肉,可香甜了,每一块都充满浓浓的木瓜香味。面饼被煎得起了一个个小“包”,而且外酥内嫩,好吃极了。

我们还请了坐在对面的3位阿姨品尝品尝,她们也都赞不绝口,夸我点的好。阿姨也请我们吃韩国炒年糕,我细细品尝一下,刚入嘴有些辣,慢慢地辣味退了,只有香甜的糯米味在我的嘴里打转,使我回味无穷。

听了我的介绍,你开始心动了吗?赶快行动吧——冲!“美食节”里的美食真人我回味无穷,回家时我还顺手牵羊地拿了根棉花糖,边吃边想:这么诱人的美食,我下次还会再来品尝的。

2.有关美食报告的感言

我有七八篇关于美食的小文章送给你,希望你用的上。

《美味的小笼包》常听人们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。

那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。

真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。 一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。

一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。

我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。

我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。

我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。

我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。

于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。

怎么样,心动了?心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧! 《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。

穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。

后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。

从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。

小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。

吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。

说归说,他也不去阻挡。所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。

有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。

不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。 离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。

它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。 《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。

那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。

沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。

舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。

老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。

我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。”结果招来舅母两个白眼。

“好吧,来一碗肉骨头粥。”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。

她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。

3.中国饮食文化感想

呵呵。饮食文化的感想……

人一辈子活着已经很麻烦了,学习生活工作就业养家糊口升迁提拔,规矩讲究林林总总,自由太少,正所谓人生苦短,规矩太多。但是,就在这吃喝拉撒上,中国人的规矩一点也不少。于是,中国人在现代科学技术上被世界抛离的距离越来越远,但是,在饮食文化上独占翘楚,傲立于世界饮食文化之林的枝头——中国饮食文化第二,就没哪个地方敢当第一。

(接下来请你把些饮食文化的讲究陈规陋俗的东西写一段举个例子,发挥一下。)

当吃成为文化的时候,让吃更有文化就成为很多中国人的业余爱好甚至成为大雅之堂上能够引人注目的杀手锏。当然炫耀比阔在吃文化上就显得俗气很多,于是,吃的高雅吃的有学问为大吃特吃找到了理论依据和生存发展的理由——这不,很多饮食文化又加上了所谓科学的吃、健康的吃等种种花环和桂冠,于是,社会分工的顶级称谓中多了一个名词儿——美食家。

圣人“民以食为天”的古训犹在耳畔,小康社会建设的号角还没有停歇的意思,但是,孕育了几千年的中国饮食文化在吃吃喝喝中已经上了不止一个台阶,而在公款吃喝方面估计一样登峰造极站在世界之巅……(可以查一下公款吃喝的数字做一个比较,每年公款吃喝的钱能干什么惊天大事,比如建三峡几个,宇宙飞船几个、航空母舰几个云云)

圣人说的不错,饱暖思淫欲,保暖也知礼仪。在吃上面耗费了太多精力心思的中国人能不能稍微的分出点创造力干点其他更有益于人类发展的大事,我想,什么诺贝尔奖自当手到擒来。

大概就是这个思路,还可以其他思路……留作下次。

多加点分数吧,原创杂文不容易。

4.美食感受(作文)

诱人的美食——小学生网络作文 作者:李彦锋 时间:2008-12-20 点击数:1030 所属年级:小学四年级 今天是2008年12月5日星期五,中午放学时,我发现妈妈开车的方向不是往家走,于是就兴奋地问:“妈,今天是不是到外面吃?”妈妈笑眯眯的对我说:“猜对了,但你能猜出到哪里吃吗?”我脱口而出:“麦当劳! 妈妈说:“NO!”我又猜:“玉兰牛肉!”妈妈还是说:“Guess!” 真是丈二和尚摸不着头脑,最后还是妈妈给我解开了这个迷。

原来我们今天是去的地方是一年一度的“美食节”,“美食节”这我可懂,据说今年的美食节是12月3日——12日在林百欣广场举行,来自各地的美食一一在这里展现。想到雪白的姜薯卷、金黄色的春饼、香脆的榴莲酥,我止不住直流口水。

到了“美食节”现场,我迫不及待地丢下妈妈,大步流星地冲了进去。刚一跨进大门,一股香味随风钻进我的鼻子,使我心情愉快。

我左看看、右看看,有卖棉花糖的、有各种各样的干果食品,还有天津的狗不理包、北京的全聚德烤鸭、新疆的烤羊肉、湛江的生姜土鸡、韩国的炒年糕、泰国的薄饼、北京的冰糖葫芦……琳琅满目的美食,真让我眼花缭乱。香味就像小钩子一样把我的脚给勾住了,我两眼瞪得大大的。

妈妈似乎明白我的心思,于是对我说:“要不,今天你来点吃的?”“好哇!”我一蹦三尺高,忙拉着妈妈卖了2个狗不理包、1只烤鸭腿、2个春饼、2块榴莲酥、1块水果派、1块姜薯卷和一张印度木瓜薄饼……我们赶紧找个座位坐下,准备放开肚皮享受美味。 其中最好吃的要数印度木瓜薄饼了,它是来自印度的大厨现做现卖的。

只见印度大厨拿起一块厚厚的面团,反复地甩在桌面上,不一会儿,一张薄薄的面皮在印度大厨手中诞生了。大厨接着把木瓜和鸡蛋搅拌后均匀的铺在面皮上,熟练地叠了四叠,就把面饼放在平底锅上煎。

同他合作的是一名中国厨师,只见中国大厨把薄薄的煎饼翻来覆去几遍后,又用勺子舀起一勺植物油,均匀地洒在薄饼上。霎时,整个平底锅发出劈里啪啦的声音,锅里也冒出了白色的烟,不一会儿一张黄澄澄的薄饼就诞生了。

我细细地夹起一小块放入口中,立刻整张嘴充满了木瓜的香气,让我细细品味。嗯,特别是里面的木瓜肉,可香甜了,每一块都充满浓浓的木瓜香味。

面饼被煎得起了一个个小“包”,而且外酥内嫩,好吃极了。 我们还请了坐在对面的3位阿姨品尝品尝,她们也都赞不绝口,夸我点的好。

阿姨也请我们吃韩国炒年糕,我细细品尝一下,刚入嘴有些辣,慢慢地辣味退了,只有香甜的糯米味在我的嘴里打转,使我回味无穷。 听了我的介绍,你开始心动了吗?赶快行动吧——冲!“美食节”里的美食真人我回味无穷,回家时我还顺手牵羊地拿了根棉花糖,边吃边想:这么诱人的美食,我下次还会再来品尝的。

5.饮食文化感悟

中国饮食文化

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从沿革看,中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

从内涵上看,中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理,以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等,深厚广博。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲,像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。

总之,中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

中国饮食文化特点

中国是文明是国,亦是悠久饮食文化之境地。吾存于世,吃喝二十余年,有所心得有所感悟,现将饮食文化归纳出以下几个特点,望大家见教:

第一,风味多样。由于我国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。我国一直就有‘南米北面’的说法,口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

6.中国饮食文化感想(急)

不知道那个匿名的是不是同一个人问的,换个思路给你吧。

民以食为天。老话说得好。但是对于中国的某些人群来说,食简直就不是天,而是天上。这些人就是被成为美食家的人。在他们眼里,美食不仅能吃饱肚子,还能提供精神享受。一吃多能充分体现出东方智慧的神奇。当然,美食家西方也有,但是请注意,西方的美食主要来自于法国,这个和东方中国人一样喜欢什么事儿都艺术的国家。不知道西方人特别是法国人怎么想的,但是,中国人的美食艺术化更多的是文化人干的——他们的主业往往不是厨师,或者虽然是厨师他的兴趣却更多的体现在艺术方面,至少,那些美食家美食的创造者们他们的成就体现在美食的艺术上而不是那一盘菜卖了多少钱。

中国美食的发达或许就是和这些文人的心境有关啊。达则兼济天下,穷则独善其身。但是如何能甘于穷或者不得志呢?美食自然是手段之一——也包括美文美曲呢。所以,苏东坡的美食故事千古流芳,一起流芳的还有他多次被贬的遭遇。

中国饮食文化除了艺术品位,更有特点的是权贵炫耀。皇帝老儿未必有多少心情对那些锦衣玉食欣赏,但是,美食的精品却往往被征召入宫,美其名曰御膳,御用、御厨,贡品等等。以至于现如今,饮食的艺术品位首先要靠身价来定位。没有身价的精美菜肴似乎很跌价跌份儿……

意犹未尽,但是我要回家了,剩下的自己完成吧——或者和我联系邮箱地址

前一次回答如下:

饮食文化的感想……

人一辈子活着已经很麻烦了,学习生活工作就业养家糊口升迁提拔,规矩讲究林林总总,自由太少,正所谓人生苦短,规矩太多。但是,就在这吃喝拉撒上,中国人的规矩一点也不少。于是,中国人在现代科学技术上被世界抛离的距离越来越远,但是,在饮食文化上独占翘楚,傲立于世界饮食文化之林的枝头——中国饮食文化第二,就没哪个地方敢当第一。

(接下来请你把些饮食文化的讲究陈规陋俗的东西写一段举个例子,发挥一下。)

当吃成为文化的时候,让吃更有文化就成为很多中国人的业余爱好甚至成为大雅之堂上能够引人注目的杀手锏。当然炫耀比阔在吃文化上就显得俗气很多,于是,吃的高雅吃的有学问为大吃特吃找到了理论依据和生存发展的理由——这不,很多饮食文化又加上了所谓科学的吃、健康的吃等种种花环和桂冠,于是,社会分工的顶级称谓中多了一个名词儿——美食家。

圣人“民以食为天”的古训犹在耳畔,小康社会建设的号角还没有停歇的意思,但是,孕育了几千年的中国饮食文化在吃吃喝喝中已经上了不止一个台阶,而在公款吃喝方面估计一样登峰造极站在世界之巅……(可以查一下公款吃喝的数字做一个比较,每年公款吃喝的钱能干什么惊天大事,比如建三峡几个,宇宙飞船几个、航空母舰几个云云)

圣人说的不错,饱暖思淫欲,保暖也知礼仪。在吃上面耗费了太多精力心思的中国人能不能稍微的分出点创造力干点其他更有益于人类发展的大事,我想,什么诺贝尔奖自当手到擒来。

大概就是这个思路,还可以其他思路……留作下次。

多加点分数吧,原创杂文不容易。

7.关于美食的总结稿子怎么写

喧嚣的都市生活总是快节奏的让我们喘不过气来,年轻的心有时也希望找一个安静的地方,让生活慢下来,约上三五好友去到燃犀馆是不错的选择,复古的装修一下会把时光拉回自己小的时候,手动转台的电视机,还有上发条的时钟,还有很多记忆的东西一下子可以在店里全部找到,最厉害的就是做一个生活的有心人,燃犀馆给了吃货们一个难得聊天休息放松的好地方,当然,除了氛围营造的很好外,美食也是不可或缺的,主打的各种饮品小点,还有主食,都让去过的人难以忘怀,印象最深的还是卤肉饭,真是符合赣州人的口味,咸辣适中,分量刚好,让你吃个意犹未尽…配上好喝的饮品,可能一个下午的悠闲时光就可以如此度过。

其实有时候觉得在赣州挺好,不用担心吃不到其他地方的美食,赣州吃货们能够尽量多的包容来自全国各地的各种不同味道,三顾冒菜的美味,在成都已经有许多人领略过,赣州还是初次可以体验,一锅端的霸气可见成都人的热情好客和对美食的热爱,所有食材都在锅里,经过各种工序的操作,你会发现它真的就是神一般的存在,让你欲罢不能,想要去发现锅中所有的食材,到底是花菜好吃,还是香菇吸味,到底是肉丸Q弹,还是毛肚微脆,其实只有当你全部吃完,才能领略各种滋味,这就像人生,各种人活在一个“锅”里,每一种人我们都要去“尝试”,当你接触过之后,才知道哪种人是你的最爱,以至于可以和“他”快乐的做朋友…。

8.做美食的亲身感受作文大全

每个人都有自己的第一次,然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的,但那却使人难以忘怀,回味无穷。

我读6年级时经历了我的第一次做饭。

那天晚上,我得知爸妈不回来吃饭,本来他们叫我到我外婆家去吃饭的,但后来我没去,决定自己在家煮来吃。第一次煮饭,肯定要好好的做。于是,我看冰箱里有没有剩饭剩菜可供将就热来吃,但一看没有。然后,我一看冰箱冷冻柜里有包好的抄手,于是决定试着煮抄手来吃。

我兴冲冲地走进厨房,心想今天可以炼就自己的厨艺了!嘿嘿。首先,我先往锅里盛适量的水,接着打火烧开,然后调作料。这下我可茫然了,不知道到底该放些什么作料。我回想起妈妈以前做面条、抄手是放的作料。于是,我凭自己的记忆和想象,将盐、酱油、鸡精等等调料一一放入碗中。就这样匆匆忙忙的调好作料后,才把抄手放入沸腾的锅里。静侯了几分钟后,十几个热腾腾的抄手浮出了水面。我用瓢把它们舀到了我的碗里,用筷子在碗里搅拌了一下,使味道均匀。看着自己第一次煮的抄手,心里乐滋滋的。我迫不及待的夹了一个放入我嘴里,本以为很香味可口,然而味道却变得如此之酸,不仅酸,而且还很咸!开始,我还自信的认为本厨师煮的抄手肯定和外面餐馆的有一拼,但是事实上却不那么近人意。哎,我真是“佩服”我自己啊!

虽然第一次做饭不太成功,但这毕竟是我第一次自己独立去做,还是有所收获。从这件事我感受到,平常一些事情,我们要多留意、多观察,在平时观察、留意中去把握环节,掌握要领,到时才不会慌乱;还认识到,小事不能小看,要认真对待,把它当回事来做,这样才能做好,并从中获得知识,炼就自己的本领!哎,也许我把话说得太大了吧。

9.关于美食的作文及心灵感悟

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

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本文主要为您介绍鸡蛋内打破是生命感悟,内容包括鸡蛋,从外打破是食物,从内打破是生命作文如题作文,鸡蛋从内打破是生命,从外打破是食物,是什么意思,励志成长记录人生感悟鸡蛋,从外打破是食物,从内打破是生命。李嘉诚的“鸡蛋论” 亚洲首富

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感悟苦难作文

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本文主要为您介绍感悟苦难作文,内容包括感悟挫折作文,关于感悟磨难的作文400500字急急急急明天就要用,战胜困难的体会作文60字。人生不只是鲜花簇拥,偶尔的荆棘也会是一道靓丽的风景线。一株小草,面对着坚硬的岩石,毅然决然地从石缝中冒出那嫩

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十二个猎人的阅读感悟

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本文主要为您介绍十二个猎人的阅读感悟,内容包括《猎人与猎狗》读后感,本领的猎人读后感五十字,猎人笔记感悟100字。[《猎人与猎狗》读后感]从前有个猎人,他天天都要自己抓动物吃,很累,也抓不到多少动物,他想得到更多的猎物,得想个好法子.于是,猎

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撒哈拉的故事芳邻感悟

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本文主要为您介绍撒哈拉的故事芳邻感悟,内容包括撒哈拉的故事,感悟,《撒哈拉的故事》好段摘抄、评价、感悟,《撒哈拉的故事》好段摘抄、评价、感悟。《撒哈拉的故事》,品味着三毛在沙漠中的生活,感受别有一番风味。本书字里行间反映着大沙漠

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读鲁贵卿《多数人走的路》的感悟

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本文主要为您介绍读鲁贵卿《多数人走的路》的感悟,内容包括多数人能走的路读后感,多数人能走的路读后感,读吴美珍的所有书的读后感。《路上的人》主要讲的是每个人都有自己的路,或是凭着它走向记忆,或是凭着它走向未来.年轻的时候像海盗路飞

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小学家长会感悟与思考

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本文主要为您介绍小学家长会感悟与思考,内容包括学校家长会感悟与收获、建议与评价怎么写,小学生家长心得体会,家长会开完后,家长要写总结与反思,怎么写,字越多越好。给孩子做一个好榜样。父母是孩子的第一任老师,我觉得,如果父母本身就是一

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四十岁以前的感悟人生

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本文主要为您介绍四十岁以前的感悟人生,内容包括四十岁女人应该有的几个人生感悟,您让我感悟到了人生的价值快四十岁的人了,受过良好的教育,喜欢,四十三岁感悟人生的经典句子。【导语】如果让我回到20,我依旧会选择自己喜欢的男人跟他从零开

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当电力工人的感悟

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本文主要为您介绍当电力工人的感悟,内容包括电力职工的工作心得体会,电力职工的工作心得体会,电力职工的工作心得体会。一要加强理论学习,重点是搞好学习宣传和思想教育,要适当集中时间,强化集体学习讨论,着力提高学习教育的成效; 二要加强党性

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农业工作者的感悟

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本文主要为您介绍农业工作者的感悟,内容包括农业工作者,怎样写工作总结感觉自己好象没有做什么事情,怎样写,农业生产作文、心得体会要整篇700——800字100分急,农业技术推广工作总结怎么写农业技术工作经历。★浅谈工作总结的写作 ■★总结

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春花图感悟300

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本文主要为您介绍春花图感悟300,内容包括描写春花图的散文300字,仿写春草图,春花图,春风图300字,仿写春草图,春花图,春风图300字。转瞬间严冬已逝,春天已悄悄地来到人间。春天,是美好的季节,是充满诗情的季节;春天,又意味着一个生机勃勃的开始。