生鲜水果管理感悟

1.水果管理层的总结

强调食品安全与管理的重要性。

没有范文。

以下供参考,

主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点:

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:

总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:

1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式:

1、标题

2、正文

开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

结尾:分析问题,明确方向。

3、落款

署名与日期。

2.超市生鲜理货员服务心得体会怎么写的

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己2010的工作总结如下:

1、积极主动学习业务知识

我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

2、端正态度认真工作,积极做好本职工作

今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在00超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

3.营销课买水果心得体会和收获

时光荏苒,转眼间,一学期的辅修市场营销课程就要结束了。通过这学期的市场营销课程的学习,使我对市场营销的理论有了更深一步的了解;

首先我想浅谈一下对市场营销课程的一些认识。市场营销学是一门以经济科学、行为科学、管理理论和现代科技为基础,研究以满足消费者需求为中心的企业营销活动及其规律性的综合性应用科学。市场有三要素:人口、购买愿望、购买力。市场营销不等于销售或促销。市场营销观念注重买方需要,考虑如何通过制造、传送产品以及与最终消费产品的所有事物,来满足顾客的需要。推销观念注重卖方需要,以卖主需要为出发点,考虑如何把产品变成现金。现代企业市场营销活动包括市场研究、市场需求预测、新产品开发、定价、分销、物流、广告、人员推销、销售促进、售后服务等,而销售仅仅是现代企业市场营销活动的一部分。在市场经济时代,买方占据主体。市场不存在价值创造,先有市场后有企业,企业是完全为了创造价值,其目的是创造顾客。而企业创造顾客的目的,必须通过营销实现。营销=70%的“营”+30%的“销”。当代营销大师菲利普·科特勒说过这样一句话:“营销管理实际上是需求管理”。

麦卡斯提出了营销的四个因素:产品、价格、渠道、促销。产品是市场营销活动的轴心,是市场营销的首要因素。产品生命周期一般可以分为四个阶段,即介绍期、成长期、成熟期和衰退期。在现代市场经济条件下,企业不能只埋头生产和销售现有产品,而必须随着产品生命周期的发展变化,灵活调整营销方案,并重视新产品开发。及时用新产品代替老产品,才能在求生存的基础上获得更大发展。而价格决策作为市场营销策划的重要内容,它关系到企业的利润等问题。首先要明确价格目标:成本、竞争、需求,之后选择定价方向。如25%佣金的给付方式:如能完成销售定额付给5%,如能保持适当的存货水平给付5%,如能向顾客有效服务给付5%,如能正确反馈顾客的需求信息给付5%,如能适当管理应收账款给付5%。但是要想使商品有效进入市场,必须拥有强大的分销渠道。是指商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的路线。影响分销渠道的因素有产品特性、竞争因素、企业自身因素、市场范围、经济环境、法律因素等。企业通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。这里可以用一个例子来进一步说明营销的四要素。现对一家由大学生创办的生产天然果汁的公司作一个营销策略组合策划:①产品:调整适合目标市场人群需求的口味;改变包装,采用可重复使用的、透明的塑料瓶包装,且要醒目。②价格:拉开与竞争者产品的价格定位,应高于一般的果汁饮料,强调纯天然。③渠道:直接渠道,进入校园、娱乐场所销售。间接渠道,进入超市等零售店。④促销:因为无钱做广告,因此可采用促销的方式打开市场。如免费品尝,买一赠一,有奖促销等。⑤广告宣传:采用免费(或低价)的广告形式,如横幅广告,传单广告,海报等。巧妙地运用公共关系进行宣传,如新闻报道,公共事件策划等。

学习了一学期的市场营销学知识,使我对营销有了更深刻的理解,对市场那个和营销的关系有了更进一步的学习。我们还要继续学习和努力,只有不断地充实自己,才能提高自身的价值。卖产品就是买自己。福建青年杨少锋大学期间就打出“谁聘我,年薪十万”广告。杨少锋“谁聘我”创意向大学生们展示了一点,即没有疲软的市场,只有疲软的商品,人才市场也是如此,关键看你是否成为市场需要的人才。我明码标价,目的是找一个重视人才的企业,而不只是为了钱!杨少锋的成功也提醒我们明确目标是成功的第一要素,大多数的毕业生,在人才市场上找工作时,并没有自己明确的目标,而是抓住什么是什么。

大学时光短暂,要抓住当前的时间和机遇,读书,读人,不断地充实自己,提高自身的核心竞争力,才能在人生的“市场”上“赢”得自己,推销自己。

4.水果管理层的总结

强调食品安全与管理的重要性。

没有范文。以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项: 1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式: 1、标题 2、正文 开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。 结尾:分析问题,明确方向。

3、落款 署名与日期。

5.超市生鲜蔬果日常管理

干净,新鲜,想办法做到这两点。

1、数据管理:库存数据分析,虽然你不用负责库存,但你要盯着库存,再好卖的东西没库存就是没销售。畅销商品库存不足要及时催相关人员下单; 销售数据分析,通过往年的销售数据就能得知什么季节,什么时令,什么商品畅销。

2、现场管理:管理现场就是管理陈列标准。根据公司的陈列要求去查看现场是否按标准陈列。

比如价格签清不清晰;商品是否饱满;卫生情况如何;现场销售气氛怎么样,是否要叫卖促销;员工的精神面貌;通道是否畅通等等。3、人员管理:管理得好不好,最重要的是看对人员的管理好不好。

因为以上陈列标准和数据分析都是人去完成的。就个人经验而言,其实那些员工们的要求都不高,你要去了解他们,熟悉他们的优缺点,再进行工作安排。

他们的素质普遍不高,所以需要你对工作流程非常熟悉。而你要做的就是带领他们顺利地完成整个工作流程。

管理就是为人处世。在与人相处的技巧上,对下属你要尊重他们。

你的尊重会赢得他们的爱戴。但尊重不代表放纵。

工作的任务安排必须完成。在他们工作时,你要激励他们,感谢他们,帮助他们提高。

6.超市疏果类的学习心得

今年暑假我非常幸运得到这个机会来华运中心店实习。虽然以前有社会实践的经验,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战。我所面临的是一个陌生的岗位--蔬果理货员。回顾实习开始到现在的时光,我累并快乐着,我付出过汗水也享受了喜悦。在这里,不仅我的个人能力得到了很大的锻炼,而且享受到了团体的力量,我觉得过的很充实。

在蔬果科长张秀婷的介绍下,我了解到蔬果科是生鲜部五个科室其中之一,由蔬菜、水果、南北干货、五谷类、和联营五大部分组成,是生鲜部最大的一个科。这些,不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责--拉动全店来客,增加全店销售。加之,蔬果是人们日常生活的必需品,14周年店庆期间,这里必定是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日蔬菜和水果的抢购工作,做好蔬菜和水果的整齐陈列来保证蔬菜和水果的新鲜、健康。暑期见习中我主要从事以下两个方面的工作:

一、严把蔬菜质量关。

降低蔬菜损耗。要降低蔬菜的损耗,必须从源头来抓,我和其他老员工每天会根据天气、周末、节假日等外部环境因素的影响,根据顾客对于每个蔬菜单品的需求,做出尽量合理的订货量。在收货的时候,对于每一个蔬菜单品,我们都要亲自查看蔬菜的质量和新鲜度,严格把好蔬菜进入卖场的第一个关口。在扎菜和打包的时候,我们会将破损和腐烂的叶子去掉,切掉长出的根、叶,做到蔬菜的美观和新鲜,但同时要注意不能随意的浪费。在每天中午和晚间我们都会对冷冻储藏室进行整理,既保证订货量的准确性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的损耗。

二、掌握市场信息,灵活调节商品价格和品类。

对于蔬果科来说,市场的动态千变万化,能否准确的掌握市场的蔬果的价格以及畅销品对于我们来说是最为关键的,目前,我们采用的是每日对周边店铺及农贸市场等进行市调,来合理调整蔬果价格,确保我们的商品物美价廉。对于抢购的商品除了快讯上规定之外,我们还会根据顾客的需求、市场的变化及时和蔬果采配中心沟通,力争把商品做到价格惊爆,品项合理。实习期间,老员工和科长手把手带我进行市场的调查、海报发放、抢购商品的装袋等,我非常感谢他们。

我来华运超市虽然只有短短不到一个月的时间,但我已经深深融入到这个团体中去了。通过实习我明白:工作不是一个人的事情,是一个团队的项目,对企业的认同是关键。“华运为家”的企业文化与企业发展相契合,也和员工的心理实际相契合。工作中我也深刻体会到超市员工、各层管理者认可这个企业文化,认可这个集体,并且这种文化具有积极向上的引导力,促使他们竭尽全力的服务于这个行业。这些,都坚定了我以后成为华运集团一员的决心。

千里之行始于足下,通过这次实习锻炼,我相信不管未来有多少荆棘在等着我,我都会劈荆斩棘努力前行

7.超市生鲜理货员服务心得体会怎么写的

年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。

沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。

现将自己2010的工作总结如下: 1、积极主动学习业务知识 我今年工作调动后,更加认真熟悉百货每种商品的功能、价格,积极向向店长、组长请教,努力提高使自己的业务能力,更好的干好本职工作。同时认真的参加超市组织的各项培训,深入领会,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。

2、端正态度认真工作,积极做好本职工作 今年刚调到日化组的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要老员工教,我感觉自己需要学习的太多了。

于是,他们做什么我都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。半年多年的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。

我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向领导汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。

对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在00超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的在。日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情积极,对工作团队严谨仔细。

积极善于和同事领导沟通、协调,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。

8.超市生鲜半年总结怎么写

你是哪个超市的哟?人家只是问果蔬类的,关鸡蛋和鱼有什么事哟!我来说说!

如果你是刚入行的,可以先写写学习期间学习到什么工作,再说说果蔬中分类的国产水果类、进口水果类、叶菜类、根茎类、其它蔬类半年完成计划的情况,在同比和环比上进行分析。说说工作中的亮点和暗点,半年中组织了些什么免品和促销的活动,效果怎样。果蔬类在一年只季节的品种转换是很多的,价格的波动也是很大的,门店的客单数是果蔬类做得好不好的重要指标。

再说说明年的打算和出几个方面提升门店客单数、果蔬类的销售和毛利方法!就可以了!有个几千字要写吧!

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